दूध के साथ किन चीजों का सेवन करने से हो सकती है सेहत खराब, यहाँ जान लीजिए

ज्यादातर हम सभी लोग दूध के स्वास्थ्य गुणों से भली-भांति परिचित हैं। बचपन से ही हर घर के अंदर बच्चों को दूध पीने के फायदे के बारे में परिचित कराया जाता है। दूध का सेवन करने से स्वास्थ्य को एक नहीं बल्कि अनेकों फायदे मिलते हैं। दूध एकमात्र ऐसा आहार है जो जीवन भर हमारा साथ नहीं छोड़ता है। दूध हमारे शरीर को पोषित कर, उसे मजबूत बनाता है। दूध का सेवन करने से कई बीमारियों से लड़ने की शक्ति प्राप्त होती है। दूध के बहुत से गुण हैं, जो इसको सर्वश्रेष्ठ बनाता है।

दूध में कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, विटामिन डी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ ही हमारी इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाते हैं। दूध में कैल्शियम होता है जो हड्डियों और दांतों को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। दूध मांसपेशियों के निर्माण में भी योगदान देता है। दूध का सेवन करने से डिप्रेशन और कैंसर से भी बचने में सहायता प्राप्त होती है परंतु आयुर्वेद के अनुसार ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिनका सेवन दूध के साथ नहीं करना चाहिए अन्यथा फायदे की जगह नुकसान होने की संभावना अधिक रहती है।

दूध और दही का एक साथ ना करें सेवन

दूध और दही का सेवन किया जाए तो इससे हमारे स्वास्थ्य को कई फायदे मिलते हैं परंतु आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि दूध और दही दोनों एक साथ सेवन ना करें अन्यथा इसकी वजह से एसिडिटी की समस्या उत्पन्न हो सकती है। अगर आप दूध और दही का सेवन एक साथ करेंगे तो इससे पेट में गैस और उल्टी की समस्या होने की संभावना अधिक रहती है। इतना ही नहीं बल्कि सर्दी-जुखाम और गला खराब होने की भी दिक्कत होने की संभावना हो सकती है।

दूध के साथ केले का सेवन ना करें

आजकल के समय में बहुत से लोग ऐसे हैं जो दूध के साथ केला मिलाकर शेक पीना पसंद करते हैं परंतु आयुर्वेद के अनुसार देखा जाए तो केला और दूध का सेवन एक साथ नहीं करना चाहिए अन्यथा इसकी वजह से शरीर में विषैले तत्व उत्पन्न हो सकते हैं, जिसकी वजह से हमारी पाचन शक्ति कमजोर होने लगती है।

दूध के साथ खट्टे फलों का सेवन ना करें

अगर आप दूध का सेवन कर रहे हैं तो आप उसके तुरंत बाद या फिर दूध पीने से पहले खट्टे फलों का सेवन भूलकर भी मत कीजिए अन्यथा इसकी वजह से पेट में अतिरिक्त एसिड बनने लगता है जिसके कारण उल्टी-मतली की समस्या होने की संभावना रहती है। इतना ही नहीं बल्कि त्वचा से संबंधित बीमारियां भी हो सकती हैं।

इन सब्जियों का सेवन करने के बाद दूध ना पिएं

आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि अगर आप करेला, भिंडी और कटहल की सब्जी का सेवन कर रहे हैं या फिर मसूर और उड़द की दाल खा रहे हैं तो उसके बाद दूध का सेवन मत कीजिए। अगर आप ऐसा करते हैं तो इससे शरीर में इंफेक्शन, एग्जिमा और पाचन से जुड़ी हुई परेशानियां उत्पन्न हो सकती हैं।

मछली खाने के बाद दूध का सेवन ना करें

मछली खाने के बाद दूध का सेवन भूलकर भी नहीं करना चाहिए। आपको बता दें कि मछली की तासीर गर्म होती है और दूध की तासीर ठंडी होती है। इसलिए अगर मछली खाने के बाद दूध का सेवन करते हैं तो इसके कारण शरीर को नुकसान हो सकता है। यह दोनों ही विपरीत प्रभाव वाली चीजें हैं, इसलिए मछली खाकर दूध पीने से पेट में दर्द और फूड प्वाइजनिंग का खतरा अधिक बढ़ जाता है।