भिंडी खाने के बाद भूल से भी न खाएं ये 2 चीजें, शरीर में जाते ही बन जाएगा जहर
ये तो हम सभी जानते हैं कि भारत में भिन्न भिन्न प्रकार की सब्जियां मिलती हैं जो आमतौर पर सभी चाव से खाते हैं। इनमें कई तरह की सब्जियां होती है जो अलग अलग लोगों को अलग अलग पसंद आती हैं हर किसी की पसंद अलग होती है वहीं इन सब्जियों में साथ ही इस हरी सब्जी में मौजूद गुण आपको हेल्दी बनाए रखने में भी मदद करते हैं। वहीं ये बात भी सच है कि सब्ज़ियों का हमारे स्वस्थ जीवन में बहुत बड़ा योगदान है। सब्ज़ियों के नियमित सेवन से हमारा स्वास्थ्य तथा शरीर की आंतरिक प्रणाली मज़बूत होती है। सब्ज़ियों के उचित सेवन से हमारी पाचन शक्ति बढ़ती है।
माना जाता है कि सब्ज़ियों के नियमित सेवन से हम कैंसर, ह्रदय रोग, हीट स्ट्रोक एवं हाई बीपी जैसी गंभीर बिमारियों से लड़ने की क्षमता मिलती है। सब्ज़ियों से हमे पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन तथा खनिज मिलते हैं। इतना ही नहीं इसके अलावा सब्ज़ियां हमारे त्वचा को ख़ूबसूरत बनती हैं और मोटापे को नियंत्रित करने का भी काम करती हैं। यही कारण है कि स्वस्थ रहने के लिए डॉक्टर हमें ज्यादा से ज्यादा हरी सब्जियां खाने की सलाह देते हैं और वहीं बात अगर हरी सब्जियों की आती है तो उसमें भिंडी का नाम जरूर आता है जी हां क्योंकि भिंडी में प्रोटीन, वसा, रेशा, कार्बोहाइट्रेड, कैल्शियम, फॉस्फोरस, लौह, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम और तांबा पाया जाता है।
भिंडी की लोग कई तरह की सब्जियां बनाते हैं जो हेल्थी होने के साथ साथ टेस्टी भी होती हैं जैसी की कुरकुरी भिंडी, भिंडी फ्राई, भरवा भिंडी, भिंडी दो प्याजा जैसी कोई भी रेसिपी हो, लोगों को इसका स्वाद बड़ा अच्छा लगता है। लेकिन वहीं आपको ये भी बताते चलें कि भिंडी में ऐसे कई खनिज तत्व पाए जाते हैं जो हमारे सेहत के लिए काफी लाभदायक होते हैं लेकिन इसके साथ ही आपको ये जानकर हैरानी होगी कि भिंडी की सब्जी खाने के बाद अगर आपने ये दो गलतियां कर दी तो यह आप पर भारी पड़ सकती है।
दरअसल कई बार लोग घर पर भिंडी की सब्जी तो बनाते ही हैं उसके साथ ही दूसरी सब्जियां भी बना लेते हैं जो कि उनके लिए हानिकारक साबित हो जाता है। जी हां जैसा कि आप सभी जानते ही होंगे कि जिस मौसम में भिंडी होता है, उसी मौसम मे करेला भी खूब बिकता है ऐसे में कई लोग इन दोनों सब्जी को एक साथ खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि भिंडी की सब्जी खाने के बाद गलती से भी करेला नहीं खाना चाहिए। जी हां अगर आप भिंडी खाने के तुरंत बाद ही करेला खाते है तो ये आपके शरीर में जाकर जहर बन जाता है जिसकी वजह से आपकी मौत भी हो सकती है। ऐसे में आपको इसका सेवन भूलकर भी नहीं करना चाहिए।
